Informativa sulla Privacy & Cookie Policy

La presente informativa descrive le modalità e le finalità del trattamento dei dati personali degli utenti che consultano e interagiscono con il sito web www.ceraunavoltaristova.it.

I – Informazioni Relative alla Privacy Policy del Sito

1. In questa sezione sono contenute le informazioni relative alle modalità di gestione di C'era una volta Ristò in riferimento al trattamento dei dati degli utenti del sito www.ceraunavoltaristova.it.
2. La presente informativa ha valore anche ai fini dell'art. 13 del D.lgs. n. 196/2003, Codice in materia di protezione dei dati personali, e ai fini dell'art. 13 del Regolamento UE n. 2016/679 (GDPR), relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali nonché alla libera circolazione di tali dati, per i soggetti che interagiscono con il sito ed è raggiungibile all'indirizzo corrispondente alla pagina iniziale: www.ceraunavoltaristova.it.
3. L'informativa è reale solo per www.ceraunavoltaristova.it e non anche per altri siti web eventualmente consultati dall'utente tramite link in esso contenuti.
4. Scopo del presente documento è fornire indicazioni circa le modalità, i tempi e la natura delle informazioni che i titolari del trattamento devono fornire agli utenti al momento della connessione alle pagine web di www.ceraunavoltaristova.it, indipendentemente dagli scopi del collegamento stesso, secondo la legislazione Italiana ed Europea.
5. L'informativa può subire modifiche a causa dell'introduzione di nuove norme al riguardo, si invita, pertanto, l'utente a controllare periodicamente la presente pagina.
6. Se l'utente ha meno di sedici anni, ai sensi dell'art. 8, c. 1 regolamento UE 2016/679, dovrà legittimare il suo consenso attraverso l'autorizzazione dei genitori o di chi ne fa le veci.

II – Trattamento dei Dati

1. Titolare dei dati

Il titolare del trattamento è la persona fisica o giuridica, l'autorità pubblica, il servizio o altro organismo che, singolarmente o insieme ad altri, determina le finalità e i mezzi del trattamento di dati personali. Si occupa anche dei profili sulla sicurezza. Relativamente al presente sito web il titolare del trattamento è Andrea Carcano, e per ogni chiarimento o esercizio dei diritti dell'utente potrà contattarlo al seguente indirizzo mail: ceraunavoltaristova@gmail.com.

2. Responsabile del trattamento dei dati

Il responsabile del trattamento è la persona fisica o giuridica, l'autorità pubblica, il servizio o altro organismo che tratta dati personali per conto del titolare del trattamento. Ai sensi dell'articolo 28 del Regolamento UE n. 2016/679, su nomina del titolare dei dati, il responsabile del trattamento dei dati del sito www.ceraunavoltaristova.it è: Marco Ferioli.

3. Luogo del trattamento dei dati

Il trattamento dei dati generato dall'utilizzo di www.ceraunavoltaristova.it avviene presso il Ristorante C'era una Volta in via Sacro Monte, 36, località Sant'Ambrogio, 21100 Varese (VA).

III – Cookies

1. Tipo di cookies

Il sito www.ceraunavoltaristova.it utilizza cookies per rendere l'esperienza di navigazione dell'utente più facile ed intuitiva: i cookies sono piccole stringhe di testo utilizzate per memorizzare alcune informazioni che possono riguardare l'utente, le sue preferenze o il dispositivo di accesso ad internet (computer, tablet o cellulare) e vengono usate principalmente per adeguare il funzionamento del sito alle aspettative dell'utente, offrendo un'esperienza di navigazione più personalizzata e memorizzando le scelte effettuate in precedenza.

Un cookies consiste in un ridotto insieme di dati trasferiti al browser dell'utente da un server web e può essere letto unicamente dal server che ha effettuato il trasferimento. Non si tratta di codice eseguibile e non trasmette virus.

I cookies non registrano alcuna informativa personale e gli eventuali dati identificabili non verranno memorizzati. Se si desidera, è possibile impedire il salvataggio di alcuni o tutti i cookies. Tuttavia, in questo caso l'utilizzo del sito e dei servizi offerti potrebbe risultarne compromesso. Per procedere senza modificare le opzioni relative ai cookies è sufficiente continuare con la navigazione.

2. Cookies tecnici

Ci sono numerose tecnologie usate per conservare informazioni nel computer dell'utente, che poi vengono raccolte da altri siti. Tra queste la più conosciuta ed utilizzata è HTML. Essi servono per la navigazione e per facilitare l'accesso e la fruizione del sito da parte dell'utente. Sono necessari alla trasmissione di comunicazioni su rete elettronica ovvero al fornitore per erogare il servizio richiesto dal cliente.

Le impostazioni per gestire o disattivare i COOKIES possono variare a seconda del browser internet utilizzato. Ad ogni modo, l'utente può gestire o richiedere la disattivazione generale o la cancellazione dei cookies, modificando le impostazioni del proprio browser. Tale disattivazione può rallentare o impedire l'accesso ad alcune parti del sito. L'uso dei cookies tecnici consente la fruizione sicura ed efficiente del sito.

3. Cookies di terze parti

In relazione alla provenienza si distinguono i cookies inviati al browser direttamente dal sito che si sta visitando e quelli di terze parti inviati al computer da altri siti e non da quello che si sta visitando. I cookies permanenti sono spesso cookies di terze parti. La maggior parte dei cookies di terze parti è costituita da cookies di tracciamento usati per individuare il comportamento online, capire gli interessi e quindi personalizzare le proposte pubblicitarie per gli utenti.

Potranno essere installati cookies di terze parti analitici (es. Google Analytics). Essi sono inviati da domini di predette terze parti esterni al sito. Essi sono impiegati per rilevare informazioni sul comportamento degli utenti su www.ceraunavoltaristova.it in forma aggregata e anonima, al fine di monitorare le prestazioni e migliorare l'usabilità del sito.

4. Cookies di profilazione

Sono cookies di profilazione quelli atti a creare profili relativi all'utente e vengono utilizzati al fine di inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate dallo stesso nell'ambito della navigazione in rete. Quando si utilizzeranno questi tipi di cookies l'utente dovrà dare un consenso esplicito.

IV – Dati Trattati

1. Modalità del trattamento dei dati

Come tutti i siti web anche il presente sito fa uso di log files nei quali vengono conservate informazioni raccolte in maniera automatizzata durante le visite degli utenti. Le informazioni raccolte potrebbero essere le seguenti:

• Indirizzo internet protocol (IP);
• Tipo di browser e parametri del dispositivo usato per connettersi al sito;
• Nome dell'internet service provider (ISP);
• Data e orario di visita;
• Pagina web di provenienza del visitatore (referral) e di uscita;
• Eventualmente il numero di click.

Le suddette informazioni sono trattate in forma automatizzata e raccolte in forma esclusivamente aggregata al fine di verificare il corretto funzionamento del sito, per scopi statistici e per motivi di sicurezza.

2. Dati forniti dall'utente

Qualora l'utente invii facoltativamente, esplicitamente e volontariamente una posta elettronica agli indirizzi indicati su questo sito (o utilizzi il form di prenotazione), ciò comporta la successiva acquisizione dell'indirizzo del mittente, necessario per rispondere alle richieste, nonché degli eventuali altri dati personali inseriti nella missiva.

V – Diritti dell'Utente

Il Regolamento UE 2016/679 elenca i diritti dell'utente. Il presente sito intende pertanto informare l'utente sull'esistenza del diritto dell'interessato di chiedere al titolare l'accesso ai dati personali, il loro aggiornamento, la rettifica, l'integrazione, la limitazione del trattamento o di opporsi ad esso, oltre al diritto alla portabilità dei dati.

L'utente ha il diritto di chiedere la cancellazione (diritto all'oblio), la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge. Le richieste possono essere indirizzate senza formalità al titolare del trattamento all'indirizzo email ceraunavoltaristova@gmail.com.

VI – Sicurezza dei Dati Forniti

Il presente sito tratta i dati degli utenti in maniera lecita e corretta, adottando le opportune misure di sicurezza volte ad impedire accessi non autorizzati, divulgazione, modifica o distruzione non autorizzata dei dati. Il trattamento viene effettuato mediante strumenti informatici e/o telematici, con modalità organizzative e con logiche strettamente correlate alle finalità indicate.

VII – Modifiche al presente documento

Il presente documento costituisce la privacy policy di questo sito. Esso può essere soggetto a modifiche o aggiornamenti. La versione attuale del presente documento è conforme alle disposizioni del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

Ultimo aggiornamento: 22/06/2026.